Présentation de l’INTH

L’INTH, notre fierté pour un avenir durable

L’INTH, sous la tutelle technique du ministère du tourisme a été créé en 1991 par le projet PNUD/BIT

Objectif : Augmenter et dynamiser la contribution du secteur tourisme au développement économique et social de Madagascar

 

CONCOURS D’ENTREE en 1ère année de Licence

Option tourisme ou hôtellerie

Mercredi 11 octobre 2017

Dossier à fournir: Bulletin de naissance, 1 photo d’identité,

photocopie certifiée diplôme Bacc        Droit d’inscription: 30.000 Ar

Epreuves écrites d’admissibilité

Tourisme : Anglais, Français, Connaissance générale

Hôtellerie : Mathématiques, Français, Connaissance générale

Renseignements : 034 06 870 04 ou 0 33 05 047 69 ou  034 74 367 36

Lundi 16 octobre 2017 à 17 heures : résultat de l’admissibilité pour les deux options

Mercredi  18 octobre 2017 épreuves orales de l’option Tourisme  (Entretien de motivation en français et en anglais)

Jeudi 19  octobre 2017: épreuves sportives pour les deux options

Vendredi 20 octobre 2017épreuves orales de l’option Hôtellerie (Entretien de motivation en français et en anglais)

Lundi  23  octobre 2017 à 17 heures : Résultat final

Jeudi 26 et vendredi 27 octobre 2017 : Prise de contact

Jeudi 02 novembre 2017 : Rentrée officielle

Pour les candidats déclarés admis :

Frais de scolarité : 840 000 ar     payable par tranche

– 1ère tranche d’écolage :        240 000 ar

– Frais généraux: 100 000 ar

Renseignements: 0 33 05 047 69 ou 0 34 06 870 04 ou 034 74 367 36

 

 Si vous avez le diplôme Bac + 2 (toutes filières)

Test d’entrée en 3ème année de Licence: Mardi 17 octobre 2017

 3 options: Entrepreneuriat en Tourisme et Hôtellerie ou Développement touristique durable ou Management hôtelier

 

Formation cycle court de 6 mois

en cuisine ou pâtisserie ou restaurant/bar

Test de motivation: mardi 31 octobre 2017

formation: du lundi 14 novembre 2017 jusqu’à la semaine du 22 mai 2018

 

FORMATION MODULAIRE POUR TOUT PUBLIC

SEPTEMBRE 2017

 

MODULES

 

VOLUME HORAIRE

 

DATES

 

PRODUCTIONS

 

COUT

Femme de chambres, gouvernante et services des étages 15hrs 04 septembre  au 08 septembre 2017

De 14hrs à 17hrs

Comment faire une chambre, le métier d’une femme de chambres, rôle de la gouvernante, contrôle du service, accueil  dans les étages D.I : 10 000 ar

FS : 60 000 ar

 

SERVICE EN SALLE

16 hrs 19 septembre au 22 septembre 2017De 08hrs à 12hrs –          Accueil

–          Règles de Service

–          Pliage des Serviettes

–          Mise en place de table

–          Argumentation commerciale

 

D.I : 10 000 ar

FS : 60 000 ar

 

L’ART DU COCKTAIL

 

16 hrs

19 septembre au 22 septembre 2017

De 13hrs30 à 17hrs30

 

Elaboration, décoration et service  des coktails  avec et sans alcool

 

D.I : 10 000 ar

FS : 60 000 ar

BARMAN OU BARLADY, accords  vins et mets 16 hrs 25 septembre au 28 septembre 2017

De 13hrs30 à 17hrs30

Connaissance et études des boissons, confection et service des boissons chaudes et du nectar, accords vins et mets, gestion des matériels et équipements du bar, cout matière, gestion de stock D.I : 10 000 ar

FS : 60 000 ar

 

CUISINE

36 hrs  12 septembre 2017 au 22 septembre 2017
de 13 hrs à 17hrs
Soupes et potages,  entrées froides, entrées chaudes, plats principaux à base de volaille, poisson et viande avec les garnitures

 

 

D.I : 10 000 ar

FS : 185 000 ar

 

PATISSERIE

 

 

 

 

48 HRS

 

11 septembre  – 26 septembre  2017

de 8 hrs à 12 hrs

 

12 hrs : Gâteaux : Forêt noire, Moka, Opéra, Mille feuille, Choux, cake, tartes

12 hrs : viennoiserie et pains

12 hrs : bavarois, charlotte, mousse de fruits, décor chocolat, décor en sucre cuit

12 hrs : glaces et sorbets, crème glacée- petits fours secs (tuiles-cigarettes-palets raisins), parfait, nougat glacé, vacherin

 

 

D.I : 10 000 ar

FS : 185 000 ar

 

TOURISME

TECHNIQUES D’AGENCE DE VOYAGE  

30 hrs

11 septembre  – 15 septembre

2017
de 8hrs – 12hrs et 14hrs – 16hrs

–          L’accueil, l’activité d’une agence de voyage (Ticketing, Tour opérateur)

–          Compétences et qualifications d’un agent de voyage

 

D.I : 10 000 ar

FS : 70 000 ar

GUIDE TOURISTIQUE 70hrs 18 septembre au 29 septembre 2017

De 8hrs – 12hrs et 13hrs – 16hrs

 

techniques de guidage et de communication : 20hrs, secourisme: 12 hrs, environnement naturel et sans trace: 20hrs

environnement culturel : 14hrs, pratique demi- journée : 4hrs

 

D.I : 10 000 ar

FS : 120 000 ar

Renseignements : 0 33 05 047 69 ou 0 34 06 870 04

 

 

FORMATION d’APPOINT EN CUISINE DE NAVIRE AVEC AGREMENT APMF à l’INTH: écolage: 1.760.000 Ar

Contact : 0 33 05 047 69 ou 0 34 06 870 04  OU 0 33 12 145 67

 

Si vous avez le BAc +2 : FORMATION DIPLOMANTE à distance

Licence professionnelle en Développement touristique durable

durée: 10 mois à distance
voir le site : www.pipal-elearning.com       033 14 759 80 

e-mail INTH: inthformation@gmail.com

 



 

PARTENAIRES   Nationaux : ONTM, Groupe de développement, ORTANA, Clos malaza, Dzama, Royal spirit, les opérateurs touristiques : TOP, MNP, AAVM, ASHORT, Air Madagascar, CORSAIR,

PARTENAIRES  Internationaux : Institut de la Francophonie pour l’Entrepreneuriat (Maurice), Université Joseph Fourrier de Grenoble, Université de Perpignan, AHTSA (Association of Hotel and Tourism in Africa), Château le Saz, Vahy Association France, La réunion, Ile Maurice

Renseignements Location salle, séminaire, pause-café: 034 09 486 38

e-mail:  inthformation@gmail.com

vente de nouveaux livres en tourisme, hôtellerie et restauration à l’INTH

Éditions 2015 BPI:

l’hébergement un métier un marché: 130.000 Ar

CAP connaissances technologique de cuisine: 48.000 Ar

Ingénierie de la restauration et de l’hôtellerie: 130.000 Ar  

Connaissances et techniques du bar et des cocktails 115.000 Ar  

Bons gestes en restauration 45.000 Ar  

Maitriser la pâtisserie 120.000 Ar  

TOURISME TOUTES MATIÈRES: 83.000 Ar

Renseignements: 0 33 14 759 80  

offres (emploi ou stage)  à envoyer à inthformation@gmail.com

Offre d’emploi

(18/08/17) Relais de la Reine, Isalo cherche Réceptionniste:

e-mail: lanto.daf@madagascar-discovery.com

(18/08/17) Jardin du Roy, Isalo cherche maitre d’hotel

e-mail: lanto.daf@madagascar-discovery.com

(04/08/17) Cherche gérant sortant INTH et receptionniste pour un hotel à Majunga, Contact: 03314 248 99

 

(24/07/17) Embarquement Immédiat agence de voyage, tour operator et location de voiture cherche 01 agent ticketing.

Profil: maîtrisant l’AMADEUS, ayant une licence en tourisme
           parlant couramment le français et l’anglais, 02 ans d’expérience minimun
           connaissance de l’informatique( word, excel,…)
Veuillez envoyer CV et lettre de motivation avec photo récente et prétentions salariales à l’adresse suivante: tours.ei@moov.mg ou Lot Ma 23 Maibahoaka Ivato, Immeuble Twort Center (en face Hotel Restaurant Art Gout).
Lieu de travail: Maibahoaka Ivato   Contact: 00 261 33 37 908 90

(24/07/17) Dans le cadre de la promotion du tourisme et du développement durable, et pour le compte d’un promoteur du tourisme et restaurateur en même temps,  nous cherchons « Un intendant général » pour une nouvelle structure « restaurant-snack », un sortant de l’INTH ayant le profil suivant :
Vous êtes homme ou femme de terrain de plus de 30 ans?
Vous aimez travailler dans la région périphérique?

Rejoignez-nous si vous répondiez à ces profils en nous envoyant votre dossier de candidature: CV+LDM+PS à achaim.consulting@gmail.com

(07/07/17) cherche cuisinier diplomé INTH

Eden Résidence, S.A.R.L les hauts d’Ambatoloaka

Ambatoloaka, Nosy-Be 207, 00261 (0) 34.026.90.17

www.eden-residence-nosybe.com, facebook: eden.residence.ambatoloaka

M. Philippe Mesnier , Directeur général

 

(22/06/17) L’ hôtel trois étoiles le Relais de la Reine à Ranohira Isalo recherche un ou une réceptionniste. Français courant , Anglais souhaité.Niveau Bac + 02

Connaissance en informatique, Bonne présentation

Veuillez contacter Monsieur Lanto  par mail: lanto.daf@madagascar-discovery.com

OFFRE D’EMPLOIS (offre à envoyer à inthformation@gmail.com)